/ / الخضار فطيرة

فطيرة الخضار

وليس سرا أن الخضراوات جدا منتجات مفيدة الغذاء، لذلك هم بحاجة بقدر ما يمكنك أن تأكل. وهناك مجموعة كبيرة من الأطباق النباتية، ولكن أراهن أنك لم تكن قد سمعت عن وصفة أن "من السهل جدا!" أعددت هذا الوقت بالنسبة لك.

اليوم سوف تتعلم لطهي الطعام وليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مشرق للغاية وغير عادية مع فطيرة الباذنجانوالجزر والفلفل.

فطيرة الخضار

مكونات العجين

  • 150 غ من الزبدة
  • بيضة
  • 300 غ من الطحين
  • قليل من الملح

المكونات اللازمة لملء

  • 3 الباذنجان
  • 2-3 الجزر
  • 2 الفلفل
  • 350 مل كريم
  • 5 بيضات
  • 200 غ من الجبن الصلب
  • الملح والفلفل - لتذوق

إعداد

  1. يجب أولا إعداد العجين لفطيرة. تذوب الزبدة لهذا بإضافة البيض والملح.
  2. يفرك هذه الكتلة، البدء في إضافة تدريجيا الطحين ويعجن العجين حتى يصبح لينة بما يكفي كي لا.
  3. الشكل الذي سوف خبز كعكة، تحتاج إلى الشحوم مع الزبدة.
  4. ثم توزيع مربع العجين جاهزا على طبق الخبز وذلك للحصول على لوحة مع حافة 4-5 سم.
  5. حان الوقت لملء. أننا سوف تقطع جميع الخضروات إلى شرائح رقيقة بالطول. للقيام بذلك، استخدم سكينا لتنظيف الخضار. بمساعدة تحصل على نفس سمك وقطاع رقيقة بما فيه الكفاية.
  6. خارجا مع الخضار مكعبات في لوحة من العجين في كل مرة من الحواف إلى وسط الكعكة.
    فطيرة مع الخضار
  7. الآن تحتاج إلى إعداد التعبئة. لهذا vzbey 5 بيضات، كريم، والملح والفلفل. أضف إلى هذا المزيج الجبن المبشور والخضراوات zaley ذلك.
  8. اللفة فطيرة مع رقائق ووضعها في الفرن. تخبز لمدة 1 ساعة على 180 درجة. ثم إزالة احباط وترك الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة أخرى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
    فطيرة الخضار

طبق تبين ملونة جدا ومشرق، لذلك يمكنك طهي حتى في عطلة. سوف تتمتع هذه الكعكة حتى أولئك الذين ليسوا كثيرا ويحب الخضروات. استمتع بوجبتك!

البرامج ذات الصلة: