/ / 5 أطباق الحنطة السوداء

5 أطباق الحنطة السوداء

الحنطة السوداء، - نحن جميع المنتجات غير مكلفة المألوفة التيهو في المنزل الجميع تقريبا. على الرغم من الانتشار الواسع لهذا المنتج، ونحن نعرف كيفية طبخ منه بعض الأطباق البسيطة. لكن الحنطة السوداء يمكن أن يسمى المكون الشامل، لأنه يذهب جيدا مع اللحم والفطر.

سوف يفاجأ، ولكن يمكنك حتى طهي البسكويت والفطائر وللخروج من هذا المنتج. "من السهل جدا!" أعدت 5 وصفات الأصلي الحنطة السوداء بالنسبة لك. أنها ينبغي أن تعتمد كل مضيفة.

1. شرحات من الحنطة السوداء مع الجبن

شرحات من الحنطة السوداء

المكونات

  • 250 غرام من اللبن الرائب
  • 200 غرام من الحنطة السوداء سحقت
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة. حليب
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • 1-2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة

إعداد

  1. الجبن طحن مع نصف السكر والبيض 1، ثم انتشرت مع القشدة الحامضة، إذا تحولت كتلة من جافة إلى حد ما.
  2. غلي الحليب، ووضع النفط والحنطة السوداء ويغلي حتى ينضج على نار هادئة. عندما يبرد عصيدة، اهرسيها ومزجها مع السكر المتبقية والبيض.
  3. شكل كعك الحنطة السوداء والوزن في وسط كل وضع الجبن. جعل الفطائر بحيث يبقى حشو الداخل. إعداد الكعك الحنطة السوداء مع جبن على زوجين، ويقدم مع الكريما الحامضة.

2. الكوكيز الغذائية من الحنطة السوداء

الكوكيز المصنوعة من الحنطة السوداء

المكونات

  • 150 مل من اللبن الزبادي
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
  • 1 ساعة. L. زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الجودار نخالة
  • 2 التفاح المتوسطة
  • 1 ملعقة كبيرة. جريش الحنطة السوداء

إعداد

  1. لتبدأ تحتاج إلى طحن الحبوب بطريقة مريحة.
  2. ثم المبشور التفاح نظيفة والصوديوم بهم.
  3. خلط طحن الحنطة السوداء، نخالة، زيت الزيتون والعسل واللبن. يعجن العجين، ينبغي أن يكون التشبث جيد ولا ينهار. إذا اتضح الجافة، إضافة المزيد من اللبن القليل.
  4. تشكيل كرات من العجين وجعل الكعك منهم. الكوكيز خبز 1 ساعة عند درجة حرارة 150 درجة.

3. دجاج محشو مع الفطر والحنطة السوداء

دجاج محشي

المكونات

  • 1 الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة. الحنطة السوداء
  • 200 غرام فطر
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 2-3 فصوص من الثوم
  • الفلفل الأسود، الزعتر، التوابل للدجاج
  • الزيوت النباتية - الذوق
  • الملح - حسب الذوق

إعداد

  1. شطف جيدا مع الذبيحة الدجاج لتجف، والسماحفي التوابل الصوديوم، الثوم المطحون والملح الخشن. وضع الجثة في وعاء، مع تغطية التشبث الفيلم وضعه لانقع في الثلاجة لبضع ساعات.
  2. في هذا الوقت وضع الحنطة السوداء الحساء. فمن الضروري أن يترك قليلا غير مطبوخ جيدا.
  3. وضع مقلاة على النار، والزيت النباتي zaley وضعت لها البصل المفروم. ناره بعيدا حتى لونها بنيا ذهبيا، ثم يضاف الفطر المفروم.
  4. عندما الفطر جاهزة تقريبا، إضافة إلى أنه الجزر المبشور والنار بعيدا لبضع دقائق. خلط الحنطة السوداء مع الفطر والملح والفلفل.
  5. الحصول على الدجاج من الثلاجة وبدء الاشياء لها. ثم تأمين فتح مع المسواك لملء يخرج أثناء الطهي.
  6. الدجاج يمكن خبز في احباط، أو كم، وبدون ذلك. طبخه عند درجة حرارة 180 درجة 1-1.5 ساعات حسب حجم الذبيحة.

4. الفطائر المصنوعة من الحنطة السوداء

الفطائر الحنطة السوداء

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة. الحنطة السوداء عصيدة
  • المادة 1.5. حليب
  • 1 ملعقة كبيرة. طحين
  • 3 بيضات
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • ملح 2 القرصات
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام من الزيت النباتي (للقلي)

إعداد

  1. وضعت في الخلاط باكوهيت بيريميل الباردة والمهروسة إلى حالته.
  2. في عمق البيض vbey الحاويات، وإضافة السكر والملح والزبدة خففت. خلاط vzbey. ثم يسكب الحليب وإضافة هريس.
  3. تخلط جيدا والبدء في صب الدقيق ويعجن العجين. لا ينبغي أن تكون سميكة، لذلك صب الدقيق في أجزاء صغيرة.
  4. smazh عموم باستخفاف مع الزيت النباتي، صب العجين في أجزاء صغيرة والنار بعيدا الفطائر على كلا الجانبين حتى اللون وردية لطيفة.

5. الحنطة السوداء أكلة

الحنطة السوداء أكلة

المكونات

  • 400 غرام من الحنطة السوداء
  • 400 غرام من الفطريات البيضاء
  • 100 غ من الزبدة
  • 100 غ من الزيت النباتي
  • 1 بصلة
  • جبنة بارميزان - الذوق

إعداد

  1. ناعما يجب قطع البصل وتقلى في الزيت النباتي حتى شفافة. إضافة شرائح الفطر من شأنها أن تعطي عصير - عصير تحريك والسماح تتبخر.
  2. في مقلاة لمدة 5-7 دقائق بروك الحنطة السوداء. إضافة الفطر والبصل ويضاف الملح بحسب الذوق. zaley كل شيء يغلي فوق الحنطة السوداء 1 سم.
  3. وضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة في 180 درجة. قبل التقديم، تضاف الزبدة.

تبين، ويمكن أيضا أن يكون الحنطة السوداء جداطبق رائع أن لا يخجل التقدم للحصول على الجدول احتفالي. والمنتج - خيار الميزانية! أنا أحب هذه الوصفات؟ ثم أخبر أصدقائك التي يمكن أن تجعل من الحنطة السوداء المعتادة!

البرامج ذات الصلة: