/ / النفخة المعجنات "Upletayka"

المعجنات نفخة "Upletayka"

فطائر - نحن جميعا سلع محلية الصنع مألوفة. يبدو أن قد يكون من الصعب في إعدادها، ولكن ليس كل امرأة هو أصدقاء مع العجين والخبز.

نسخة اليوم من الموقع "من السهل جدا!" I إعداد وصفة بسيطة بالنسبة لك المنزل نفخة المعجنات تحت اسم غير عادي "upletayka". في هذه الوصفة ليست كبيرة، ولكن يتم الحصول على الكعك ببساطة لذيذ خيالي!

نفخة المعجنات "upletayka"

المكونات

  • 2 صفار البيض
  • 1 كوب القشدة الحامضة
  • 200 غ من السمن أو الزبدة
  • 0.5 كيلوغرام من الطحين

إعداد

  1. تذوب الزبدة على طبق من ذهب وتبريده. في وعاء منفصل ويخلط الاثنان صفار كوب القشدة الحامضة، ثم تضاف الزبدة المذابة، وتخلط المكونات، يضاف الدقيق ويعجن العجين.

    يجب أن تكمن في الثلاجة نصف ساعة على الأقل. بعد نصف ساعة حصول عليه، ولفة وأضعاف في النصف، وهذا الإجراء يجب أن تتكرر عدة مرات لجعل العجين تبين نفخة.

  2. حتى يبرد العجين، وإعداد الحشوة. يمكنك استخدام أي: البيض المسلوق مع البصل الأخضر أو ​​اللحوم. اللحوم حشو يقلى البصل اثنين كبيرة، مفروم، الفلفل والتوابل والثوم والبقدونس.
  3. طرح العجين، وقطع للخروج منه ساحة كبيرة، تقسيمه إلى 4 مربعات متساوية.
  4. جمع المعجنات وقرصة الحواف.
  5. خبز المعجنات في الفرن لمدة 12-15 دقيقة في درجة حرارة 180-190 درجة أو المشوية.
    فطائر upletayka

شهية طيبة!

سوف لا تزال يكن لديك الوقت لطهي هذه الكعك، حتى عائلتك يجب أن تأكل منها، لأنه قبل هذا طبق لذيذ من الصعب مقاومته. أخبر أصدقاءك عن هذه الوصفة!

البرامج ذات الصلة: