/ / شوربة البصل

حساء البصل

القوس - الخضروات الذي يجعلنا البكاء،عندما نقطع. لكن في بعض الأحيان أنه يستحق القليل من الصبر، لأن القوس هو العنصر الرئيسي للعديد من الأطباق الشهية. قمنا بإعداد وصفة لشوربة البصل الفرنسية بالنسبة لك.

لإعداده سوف تحتاج ما يصل الى البصل 1.5 كجم. لا يبدو فاتح للشهية جدا، ولكن حاول هذا الطبق، وكلها تقريبا يقولون انه طعم لا يضاهى.

البصل وصفة حساء

المكونات

  • التعبئة والتغليف 02/01 النفط
  • 6 بصلات كبيرة
  • 6 الأسنان. ثوم
  • المادة 0.5. النبيذ الأبيض الجاف
  • 6 ملاعق كبيرة. الأسهم لحم العجل
  • 0.5 ساعة. L. خردل
  • 1 الخبز الفرنسي
  • 1 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور السويسري
  • المادة 0.5. البارميزان المبشور الجبن

بدلا من لحم العجل ضخ مرق يمكن أن تكون ملحومة إماآخر مرق اللحم، واستخدام مكعبات جاهزة للمرق. والبارميزان والجبنة السويسرية يمكن الاستعاضة عن أي الجبن محنك الصعبة. مع طعم الطبق ستكون مختلفة قليلا عن الأصل.

إعداد

  1. يجب إطارات مقطعة إلى مكعبات حوالي 3 سنتيمترات. خبز على ورقة الخبز في الفرن إلى اللون البني.
  2. نظيفة ويجب قطع البصل الكبيرة والثوم.
  3. تذوب الزبدة في مقلاة عميقة جدا.
  4. يضاف الثوم بعد. تقلى لمدة دقيقة، ثم البصل انفجار. ثم كل شيء على درجة حرارة منخفضة، غطت حوالي 45-50 دقيقة.
  5. بعد يقلى البصل وتصب النبيذ الأبيض. يحرك حتى، حتى يثخن.
  6. إضافة مرق والخردل، وإثارة.
  7. تغلي كل يجيش لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  8. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
  9. صب الحساء في أطباق وفوق ذلك مع شريحة من الخبز المحمص.
  10. يرش حساء مع الجبن.
  11. وضعت لفترة وجيزة الحساء في الفرن لإذابة الجبن حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

يمكنك عرض بمزيد من التفصيل في الفيديو.

شوربة البصل الفرنسية اتضح لذيذ جدا ومرضية، إذا أعدت بشكل صحيح. ولكن مضيفة ذوي الخبرة ليست الصعوبة. وحاولت ترتيب أمسية من المطبخ الفرنسي في المنزل.

شارك هذه الوصفة الرائعة مع أصدقائك!

البرامج ذات الصلة: