/ / كعكة "حسب à"

كعكة "حسب à"

أولئك الذين لا يحبون الحلويات السكرية الحلوة مع الكثير من السكر والشوكولاته، ويمكن طهي كعكة "، وهو في". هذا حلوى الصيفضوء بشكل لا يصدق وجيد التهوية. في أنه يجمع بشكل مثالي خفية المعجنات والفواكه choux، والتي يمكن اختيارها وفقا لذوق.

في رأيي، هو أفضل ما يمكن أن يكون يطهى لمدة الجدول عطلة الصيف.

كعكة "حسب à"

المكونات للعجين (بقلمي 3-4)

  • 1 ملعقة كبيرة. ماء
  • 1 ملعقة كبيرة. طحين
  • 100 غ من الزبدة
  • 4 بيضات
  • قليل من الملح

المكونات لكريم

  • 2 بيضة
  • 150 غ من السكر
  • 5 الفن. ل. نشاء
  • الحليب 350ML
  • 300 غ من الزبدة
  • 10 غرام من السكر الفانيليا

المكونات اللازمة لملء

  • الفاكهة إلى الذوق

إعداد

  1. إعداد العجين: غلي الماء مع الملح والزبدة، إضافة العجين الدقيق والشراب خلطا جيدا. يرفع عن النار. دع بارد العجين قليلا ويضاف البيض واحدة في كل مرة، بالاضافة الى الضرب في كل مرة.
  2. رسم على ورقة تحدد مستقبل من الكعكة. ملء حقنة أو المعجنات حزمة العجين مع قطع الزاوية. Choux المعجنات وضعت على الدائرة. 2 خبز كعكة مع شرائح متتالية.
  3. كعكة "حسب à"

  4. يجب أن يكون يخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية إلى حوالي 25 كعكة minut.vtoroy احمر مائلة المشارب. خبز الكعك 2 أيضا.
  5. كعكة "حسب à"

  6. تحضير كريم: البيض والنشا والسكر خلاط vzbey في كتلة واحدة متجانسة، تتدفق تدريجيا الحليب الساخن. يغلي حتى سميكة، مع التحريك المستمر على نار هادئة. بارد. vzbey لدولة موجية خففت الزبدة وإضافة ملعقة من كتلة تبرد.
  7. تضيف ما يصل الكعكة: الكعك وضعت واحدا تلو الآخر. وضع كل الفاكهة في حفرة وكريم smazh.
  8. كعكة "حسب à"

  9. الثلاجة لمدة التشريب وتصب كريم.
  10. كعكة "حسب à"

"À على 'كعكة لذيذة جاهز. شهية طيبة!

شارك هذا مع أصدقائك وصفة لذيذة أكثر وسهلة من الفواكه الغريبة!

البرامج ذات الصلة: