/ / الكستليتات من كوسة

شرحات من كوسة

الموسم كوسة على قدم وساق! هذه الخضار العطاء جيدة المشوية والمقلية في الدقيق، وهو ممتاز للالعجة الطبخ والحساء الصيف، بعض الطهاة حتى استخدامها الخام في صلاح الدين.

وصفة، والتي سيتم مناقشتها أدناه، ترضي حتى أولئك الذين لا يعبد جدا كوسة في غيرها من الأطباق. شرحات اليقطين أو الفطائر - مغذية، القلبية وذيذه جدا، خاصة إذا كنت خدمتهم مع صلصة الكريما الحامضة أو صلصة "البشاميل".

لم يكن لديك الوقت لمشوي الدفعة الأولى في مقلاة،كما هو واللحم جاهزة تختفي في ظروف غامضة - كنت ترغب في محاولة منهم مرارا وتكرارا! على رأس هش، داخل متموج - الأساسية العصير وناعمة ... اتبع وصفة والخضروات شرحات تتحول النجاح!

فطائر الكوسة

المكونات

  • 2 كوسة (يفضل الشباب، مع الجلد رقيقة)
  • 2 بيضة
  • 50 غراما من الجبن
  • 5 الفن. ل. دقيق القمح - حول
  • الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
  • البقدونس، أي الأعشاب حسب الرغبة
  • ثوم
  • الزيوت النباتية
  • القشدة الحامضة

إعداد

  1. كوسة نظيفة والصوديوم على مبشرة الخشنة. لأكثر من الناحية التغذوية يتم إضافة بعض ربات البيوت من البطاطا الفطائر الاسكواش، وفرك على مبشرة الصغيرة.

    بل هو مسألة ذوق، دون خيار البطاطا يحتوي على ملمس ناعم، وبطبيعة الحال، من المفيد. انتزاع خارج السائل الزائد من كوسة وقليل من الملح.

  2. الجبن الصوديوم على مبشرة بخير، والخضر المفروم. لشرحات خضار الشبت مناسب تماما، والبقدونس، والبصل الأخضر، المبشور ناعما جذور الكرفس أو الكرفس المفروم.

    لذيذ تنجح، إذا كنت تستخدم المجفف الريحان في إعداد الأطباق.

  3. خلط الجبن المبشور والكوسا مع الأعشاب، والبيض والدقيق. يضاف الملح والفلفل والتوابل حسب الذوق. سوف العجين تتحول الاتساق المتوسط ​​إذا كان السائل أيضا إضافة المزيد من الدقيق.
  4. خارجا مع الفطائر اسكواش على مقلاة ساخنة جيدا مع الزيت النباتي. من الأفضل أن تفعل ذلك ملعقة كبيرة - الكثير من العصي العجين إلى يديك.

    النار بعيدا شرحات على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يمكنك أيضا أخبز لهم في الفرن، وذلك باستخدام قوالب السيليكون - لأولئك الذين لا يعترفون الأطعمة المقلية.

كعك اليقطين لا تزال لذيذ جدا الساخنة مع القشدة الحامضة البارد وصلصة الثوم. الأعشاب الطازجة وسلطة الخضار - إضافة رائعة لهذا العام وصفة طبية!

يمكن يفرك في العجين لالفطائر الاسكواشالبصل، فإنه سيتم تغيير طعم الطبق. الفلفل جيدا مع كوسة. الباذنجان والفطر والجبن والزبادي حتى يمكن أن تكون بمثابة مكونات شرحات الخضار.

تجربة جديدة الخضروات الصيفية وتلوح في محاولة هذه الوصفة. تتمتع الأطباق طعم ممتازة، وأوصى به إلى أصدقائك!

البرامج ذات الصلة: