/ / 5 من أفضل أطباق من كوسة

5 من أفضل أطباق من كوسة

الصيف على قدم وساق، وهو ما يعني أن الموسم المقبلالاسكواش، كوسة وباذنجان. تقول الحكمة الشعبية التي إذا في الصيف لأكل كميات كافية من الفيتامينات في أمراض الشتاء وتجاوز جانبكم. عرض انتباهكم إلى بسيطة ولذيذة طبق من كوسةوهو بالتأكيد يستحق محاولة هذا الصيف!

1. قطع في كوسة مخبوز (6 أجزاء)

كوسة تمبورا

المكونات

  • 2-3 كوسة متوسطة
  • ½ كوب دقيق
  • ¼ ساعة. L. فلفل
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
  • النفط (حسب الذوق)
  • الملح (حسب الذوق)

إعداد

  1. يجب علينا قطع شرائح الكوسا.
  2. توسيع في الأوعية واسعة أو أطباق: البيض والدقيق والفلفل وفتات الخبز.
  3. كوسة جثم، الأولى في الدقيق، ثم في البيض وفتات الخبز.
  4. يقلى في الزيت مع الجانبين.
  5. يقدم هذا الطبق مع الصلصة.

2. العصي القرع الجبن في فتات الخبز (3-4 حصص)

العصي الاسكواش

المكونات

  • 2-3 كوسة متوسطة (أو الكوسا)
  • 2 بيضة
  • 100 غرام من جبنة البارميزان
  • 1 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
  • 2-3 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون
  • البهارات (الفلفل الأسود والأعشاب بروفنسال، والثوم المجفف) حسب الذوق
  • الملح (حسب الذوق)

إعداد

  1. كوسة شطف تحت الماء الجاري، أمسحها الجافة وsrezh ينتهي في كلا الجانبين.
  2. يجب الحانات كوسة قطع عرض 1.5 سم.
  3. خذ اثنين من الأطباق: واحدة البيض vzbey، وغيرها مختلطة البسكويت والتوابل والملح والمبشور على مبشرة الجبن غرامة.
  4. الحانات جثم كوسة في كتلة البيض، ثم تغمس في خليط الجاف.
  5. خارجا مع أسافين على الخبز، والخبز ورقة جاهزة ويتأهل. رذاذ لهم مع زيت الزيتون على القمة.
  6. خبز وجبة خفيفة مدة 10-15 دقيقة على 220 درجة. شهية طيبة!

3. الفطائر النظام الغذائي للكوسة

الفطائر من كوسة

المكونات

  • 350 غ من الكوسا
  • 50 غراما من الفلفل
  • 50 غرام طحين
  • 1 بيضة
  • 1 فص من الثوم
  • الملح والفلفل والأعشاب (حسب الذوق)

إعداد

  1. وقشر صر كوسة.
  2. ختم الأعشاب وإضافة إلى كوسة.
  3. لإرسال البيض.
  4. إضافة الفلفل المفروم.
  5. مرت الصحافة والثوم وتضاف الى المزيج مع الدقيق والتوابل.
  6. تخلط جيدا. النار بعيدا الفطائر في مقلاة ساخنة جيدا على كلا الجانبين حتى ينضج.

4. الاسكواش اليخني وكوسة (6 أجزاء)

اليخني الاسكواش

المكونات

  • 500 غ من الكوسا
  • 250 patissons ز
  • 300-400 غرام من الملفوف
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 5 الطماطم الحمراء
  • 3 فصوص من الثوم
  • 1 ساعة. L. ملح
  • 30 غراما الشمر

إعداد

  1. كوسة وقشر القرع وقطع نفسي.
  2. ناعما ختم الملفوف وتقلى في وعاء عميق.
  3. إضافة الكوسة والقرع.
  4. في مقلاة منفصلة يقلى البصل والجزر.
  5. بعد 15 دقيقة من التبريد الكوسة والكرنب، تضاف الطماطم المتوترة أو معجون الطماطم.
  6. بعد 5 دقائق أخرى - البصل والجزر المحمص، والثوم.
  7. تأكد من إضافة التوابل. إثارة والذبيحة تحت غطاء مدة 15 دقيقة على نار هادئة.

5. كوسة محشوة باللحم المفروم، في الخليط (5 حصص)

كوسة محشوة

المكونات

  • 400 غرام مفروم
  • 1 كوسة
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. حليب
  • الملح (حسب الذوق)

إعداد

  1. سنقوم خفض الدوائر كوسة.
  2. يسلب قشر والأساسية.
  3. حلقات كوسة ملء بإحكام حشو.
  4. لالخليط مزج الحليب مع البيض والملح. الطحين تل حدة.
  5. كل لفة دائرة في الدقيق، ثم السباحة في الخليط.
  6. يتم تقلى في مقلاة ساخنة حتى اللحوم، حوالي 4-5 دقائق على كل جانب. تقدم ساخنة.

حتى الصيف على قدم وساق، أشياء يمكن التمتعطعم ممتاز من الخضار والفواكه والتوت، وكذلك لتشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة، والتي في الشتاء سوف نفتقد كثيرا. عرض الأصدقاء الخاصة بك هذه كوسة بسيطة ولذيذة. ربما أنهم أيضا سوف أطلعكم على وصفاتهم!

البرامج ذات الصلة: