/ / كيف لطهي الشمندر

كيف لطهي الشمندر

الكثير منا مغرمون جدا من لذيذ حساء الشمندر. شخص يستعد لأنها كفاس البنجر، وغيرهاالكفير والمياه المعدنية وهلم جرا. هناك العديد من الاختلافات من هذا الطبق، والألقاب. طعم الحساء باردا في الصيف أمر لا يصدق. قمنا بإعداد 3 مختلف حساء الشمندر الطبخ بالنسبة لك. اختيار مناسبة، وإعداد النفس وعلاج ذويهم.

1. حساء الشمندر مع الخيار

المكونات

  • 0.5 ليتر من عصير البنجر
  • 1 البنجر المسلوق
  • 1 خيار
  • 1 خيار مخلل
  • 2 بيضة
  • 1 الفجل
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
  • 0.5 ساعة. L. خل النبيذ
  • الفجل كريم (حسب الذوق)
  • الملح (حسب الذوق)
  • الثوم المعمر (حسب الذوق)

إعداد

  1. ضغط على عصير من الفواكه 10 البنجر. سكبه في وعاء، يضاف السكر والملح، وجلب ليغلي. إضافة الخل والنبيذ الأحمر وترفع من حرارة. الثلاجة، ثم وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
  2. يجب خيار مقشر والبنجر المسلوق والبيض بيضة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. الفجل - شرائح رقيقة. صفار فرك على مبشرة الصغيرة. ناعما وسوف نقطع البصل الأخضر.
  3. وضعت في وعاء من الخيار وبياض البيض والبصل الأخضر والملح. إضافة البنجر. أعلى مع القش من الفجل، ويرش مع صفار البيض. عصير zaley التي وضعت في الثلاجة.
  4. فمن الأفضل لملء الفجل مع الكريما الحامضة.

2. الشمندر بسيط ولكنه لذيذ جدا

جذر الشمندر

المكونات

  • 3 البنجر
  • 1 لتر من الماء
  • الملح (حسب الذوق)
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • 1 ساعة. L. بذور الخردل
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
  • 1 ساعة. L. خردل
  • 1 ساعة. L. الحل 9٪ من الخل
  • 1 ساعة. L. فجل حار
  • الثوم المعمر (حسب الذوق)

إعداد

  1. مغلي سكر البنجر المطبوخ حتى بالكامل. بارد، وقشر صر.
  2. تسخين المياه على حدة في المقلاة على درجة حرارة 60 درجة مئوية. إضافة إلى ذلك البنجر المبشور، والخردل والملح والسكر والخل.
  3. صب الحساء في وعاء. بشكل منفصل جلب كريم والفجل والثوم المعمر.

3. الشمندر الأصلي مع الزبادي

حساء الشمندر مع اللبن

المكونات

  • 750 غرام من البنجر
  • 50 مل من عصير الليمون
  • 650 مل من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. خل النبيذ الأبيض
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. شراب السكر
  • 125 مل من اللبن الزبادي
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
  • 0.5 ساعة. L. زيت زيتون
  • 2 الأغصان الكزبرة
  • 2 الأغصان البقدونس

إعداد

  1. مغلي البنجر، تنقية ذلك، ونحن يجب قطع مكعبات. يضاف عصير الليمون والخل وشراب السكر والماء. vzbey كل شيء مع الخلاط. السفير قليلا.
  2. إضافة اللبن وخفقت vzbey. قم بإضافة الخل. صب الحساء في وعاء، والتي من المستحسن أن تبرد. إضافة القشدة الحامضة وزيت الزيتون.
  3. تزيين مع البقدونس المفروم والكزبرة.

أيا كان ضوء حساء الصيف صفة لم تكن قد اختارت، فإن طبق تتحول كبيرة إذا كان لطهي الطعام مع الحب.

مشاركتها مع الأصدقاء هذه بسيطة، ولكن في الوصفات الأصلية نفس الوقت!

البرامج ذات الصلة: