/ / اللحوم والأسماك والخضروات أسياخ

اللحوم والأسماك والخضروات أسياخ

بالتأكيد لن يكون هناك رجل في العالم الذين لا يحبون الشواء. اللحوم والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية ... كباب تشتهر ليس فقط طعم ممتاز و رائحة شهيةولكن أيضا حقيقة أنه يمكنك طهي تقريبا أي المكونات.

ربما لا يوجد صحن واحد لا يسبب الكثير من الجدل: من الذي اللحوم هو أفضل لطهي الطعام، أي جزء من الذبيحة المستخدمة في إعداد ماء مالح ... لتنتشر ط، لتقديم الأفضل، في رأينا، وصفات الشواءالتي يمكن للجميع العثور على شيء من تلقاء نفسها.

1. لحم الخنزير

أسياخ لحم الخنزير

شراء ل لحم خنزير ينبغي أو عنق الرقبة لحم الخنزير - وصية الشواءأكثر لينة والعصير. ولكن أيضا صدر الحيوان الكمال، وجزء القطني أو صدر الحيوان. لا يجب شراؤها لأغراض الطهي اللحوم الشواء أو شفرة لحم الخنزير - يمكن الحصول على طبق جاف وقاس. وينبغي أن تكون الدهون في اللحوم قليلا، لكنه يجب أن يقدم إلى اللحوم لا يحصل جافة جدا.

المكونات

  • 2 كيلوغرام من لحم الخنزير (الرقبة)
  • 1 كيلوغرام من البصل
  • 6 جهاز كمبيوتر شخصى. يورق
  • ملح
  • التوابل حسب الذوق (الشبت المجفف والبقدونس والزعتر والريحان والفلفل الأسود)

نقع أسياخ البصل هو ضروري فقط في المساء! إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت للانتظار فترة طويلة، ثم يجب عليك أن تختار وصفة مختلفة لماء مالح.

إعداد

  1. البصل تنظيفها، وغسلها، وقطع إلى أربع قطع واللحم المفروم.
  2. اللحم مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم عبر الحبوب.
  3. في اللحم إضافة التوابل إلى الذوق. ملاحظة الملح في هذه المرحلة عدم وضع!
  4. صب البصل المضروب في اللحوم وتخلط باليد. ترك بين عشية وضحاها.
  5. قبل ساعتين من البصل القلي كامل وأوراق الغار احصل على اللحوم. كباب في المستقبل سفيرا جيدا.

اللحم لذيذ والمثيرة ولذيذ بشكل لا يصدق جاهز! شهية طيبة!

2 أسياخ من سمك الشبوط

أسياخ من الكارب الفضي

بالنسبة لأولئك الذين يحاولون أكل صحي ومفيد، أسياخ من سمك الشبوط يمكن أن يكون بديل ممتاز للأسياخ لحم الخنزير أو الضأن. يرجع ذلك إلى حقيقة أن الأسماك، وخاصة الكبيرة، والدهون جدا، كباب تبين لذيذ جدا.

المكونات

  • 1.5 كيلوغرام من سمك الشبوط
  • التوابل للأسماك (حسب الذوق)
  • الملح (حسب الذوق)
  • 1 الليمون

إعداد

  1. فرشاة السمك الخاص بك ومقطعة إلى أجزاء.
  2. الكارب Zamarin مع التوابل والملح والليمون ويترك لمدة 2 شاسا نقع بالخل.
  3. ثم يمكنك إعداد بأمان الفحم ويقلى السمك على الشواية من الجانبين حوالي 10 دقيقة.
  4. يقدم هذا الطبق مع الخضار والأعشاب.

3. أسياخ الخضار

أسياخ الخضار

وطبق لذيذ جدا التي هي مناسبة يتمتع بالتأكيد النباتيين ليس فقط، ولكن أيضا عشاق الخضر!

المكونات

  • كوسة
  • الطماطم الصغيرة
  • الفلفل
  • ملح

كافة العناصر اللازمة لاتخاذ بنسب متساوية، ثم الشواء وطعم أفضل.

إعداد

  1. وكوسة مقطعة إلى شرائح رقيقة، والفلفل - الساحات. يجب أن تحصل على كل الخضروات تقريبا نفس الحجم.
  2. أن لا يتم حرق الشواء في عملية الطبخ، ويمكنك صب القليل من الزيوت النباتية.
  3. مدمن على سيخ بالتناوب الكوسا والطماطم والفلفل في أي أمر.
  4. السفير من جميع الجهات والنار بعيدا حوالي 30 دقيقة على النار. عندما كوسة هي العطاء - الشواء جاهز!

للكباب الخضروات يمكن استخدامها الفطر والباذنجان والجبن من أنواع مختلفة. التجربة - انها لذيذة جدا!

الشواء - طبق الصيف الحقيقي، من واحديذكر التي تبدأ في التدفق عاب ويستيقظ الشهية. أخبر أصدقاءك عن مثل هذه وصفة بسيطة للشواء، وربما كنت تفكر في محاولة الخروج من كل واحد منهم في نهاية هذا الاسبوع. شهية طيبة!

البرامج ذات الصلة: