/ / شرحات الباذنجان

شرحات الباذنجان

على الرغم من أنه يبدو غريبا، ولكن اللحوم في البرغر - وليس العنصر الرئيسي. الصيف يريدون دائما المزيد وجبة خفيفةفلماذا لا يعد شرحات الخضار وعبق لذيذ بدلا من اللحوم التقليدية؟

اليوم "من السهل جدا!" أنا على استعداد وصفة لكرات اللحم والباذنجان بالنسبة لك،وهي بأي حال من الأحوال اللحوم أدنى. أنها يمكن أن تنطبق على كل الساخنة والباردة، والبرغر كبيرة جنبا إلى جنب مع البطاطا المهروسة وسلطة الطماطم. صدقوني، فإنها سوف نداء الى نباتيين وآكلي اللحوم، و!

شرحات الباذنجان

فطائر الخضار

المكونات

  • 1.5 كيلوغرام من الباذنجان
  • 150 غ الجبن الصلب
  • 150 غ من فتات الخبز
  • 100 غرام رغيف
  • التوابل - لطعم
  • 2 البقدونس
  • 1 فص من الثوم
  • 1 بيضة
  • بعض الحليب
  • 200 غراما من الجبن الطري (suluguni والجبن أو الجبنة الموتزاريلا)
  • النفط للقلي

إعداد

  1. عموم صب قليل من الزيت ويقلى قليلا في ذلك الباذنجان مكعبات. أضف نصف كوب من الماء. تغطيتها بغطاء والحساء لمدة 15-20 دقيقة.
  2. ثم يضاف 1 باقة من البقدونس المفروم.
  3. لتحويل الباذنجان في وعاء والسماح لتبرد.
  4. التمليح الشامل، إضافة الجبن المبشور والبيض، قبل غارقة في رغيف الحليب، فتات الخبز، شعاع البقدونس المفروم، والثوم، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  5. دلك الباذنجان مفروم تم الحصول عليها. إذا اتضح السائل، وإضافة بعض فتات الخبز.
  6. شكل كعكة اللحم المفروم، وأنها وضعت قطعة من الجبن الطري.
  7. نشمر عن حبة النخيل وتشكيل كستلاتة.
  8. لفة في الدقيق أو البقسماط.
  9. يقلى قليلا الفطائر في كمية صغيرة من الزيت النباتي.
  10. ثم وضعها في وعاء صهر أو مقلاة على ورقة وضعت وإرسالها لمدة 10-15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية. تخبز حتى القشرة.

محاولة لطهي البرغر النباتي، وربما سوف مثلك حتى أكثر من اللحوم التقليدية. وصفة مثل؟ ثم يقول عن ذلك لأصدقائهم وصديقاتهم!

البرامج ذات الصلة: