/ / ما لطهي الطعام لتناول العشاء

ما لطهي الطعام لتناول العشاء

وقف التخمين، ما لطهي الطعام لتناول العشاء - الاستفادة من هذه الأفكار الأصلية! المنتجات المألوفة الحصول على نكهات جديدة، إذا التوابل العطرية والصلصات المستخدمة في الوصفة. لا تخافوا من تركيبات جريئة من اللحم مع الفواكه المجففة وكريم - ليست فكرة لتناول وجبة المساء؟ الفواكه والخضروات، مطهي مع النبيذ - هي أيضا غير عادية، ولكن النسخة لذيذ جدا.

يتم انتخاب وصفات لجميع الذين تعبوا من الغذاء الصحي الطازج ورفض البطاطس المقلية: في المساء كنت تريد شيئا خاصا ...

حساء دسم مع سمكة حمراء

حساء دسم مع سمكة حمراء

المكونات

  • 300 غرام سمك السلمون (يمكنك استخدام الطازج، يمكنك - والمدخن)
  • 20 مل من الزيت النباتي
  • 20 غ من الزبدة
  • 200 مل كريم
  • 2 بيضة
  • 1 الكراث
  • 1 بصلة
  • 2 البطاطا
  • 20 غرام طحين
  • 15-20 مل من النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 غصن من البقدونس
  • ورقة 1 خليج
  • 5 غرام من الملح

إعداد

  1. الأسماك تنظيفها وغسلها zaley الماء ويغلي لمدة 15-20 دقيقة.
  2. تقلى شرائح البصل والكراث في وعاء باستخدام خليط zazharki من الزيت النباتي والزبدة. إضافة إلى البصل والنبيذ الأبيض الجاف والدقيق ويقلب جيدا.
  3. سلالة مرق السمك، زائدة طهي السمك جانبا. يضاف خليط مرق البصل والبطاطا الخام شرائح ناعما. يغلي المرق على نار هادئة حتى تنضج البطاطا.
  4. إضافة إلى مرق السمك (بضع قطع يمكنتوضع جانبا وتستخدم للزينة). مزيج الحساء في خلاط، وطرح على حريق صغير. الملح والفلفل حساء، وموسم مع الأعشاب، ورمي ورقة الغار في ذلك.
  5. في مقلاة التدفئة كريم منفصل، اختيارييمكنك إضافتها الخام صفار البيض. دخول كريم ساخنة إلى الحساء، وإثارة ذلك. لا ننسى أن إزالة ورق الغار. شوربة جيدة جدا مع الخبز المحمص من الخبز الأبيض، يمكنك إضافة فص من الثوم المهروس للنكهة.

لحم الخنزير مع الكمثرى والبطاطا في كريم

لحم الخنزير مع الكمثرى والبطاطا في كريم

المكونات

  • 250 غ من لحم الخنزير
  • 2 البطاطا
  • 3 الكمثرى الحلو
  • 100 مل كريم
  • البقدونس
  • بصل
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • زبدة

إعداد

  1. في مقلاة ساخنة جيدا دون تقلى شرائح اللحم النفط، إضافة إلى أنها البصل المفروم.
  2. على الكفة الأخرى أو في مقلاة عميقة معتقلى شرائح البطاطا قاع سميك الساحات الكمثرى والزبدة. عندما البطاطس جاهزة تقريبا، إضافة السكر هنا - هو caramelizing قليلا، فإن القشرة تظهر على المنتجات.
  3. إضافة إلى لحم الخنزير والبطاطا والبصل مع الكمثرى، كريم والذبيحة zaley 10 دقيقة. عندما طبق جاهز تقريبا، يضاف البقدونس المفروم.

خزفي كسول

enivaya خزفي

المكونات

  • 100 غرام من القرنبيط
  • بصل
  • 100 غرام من القرنبيط
  • 150 غ فطر
  • 1 ملعقة كبيرة. فاصوليا خضراء
  • 100 غ من الجبن الصلب
  • الحليب 150ML
  • 6 بيضات
  • زيت عباد الشمس
  • الملح والفلفل

إعداد

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة. وسوف نقطع الملفوف والفطر والبصل.
  2. وضعت الخضار في شكل مدهون. zaley خليط من الحليب والبيض، ويضاف الملح والفلفل. يرش الأعلى مع الجبن الصلب المبشور. خبز خزفي كسول 40 دقيقة، والسماح لها تتصلب قليلا قبل التقديم.

سمك السلمون المرقط مع الجوز

سمك السلمون المرقط مع الجوز

المكونات

  • 1 كلغ من سمك السلمون المرقط
  • بصل
  • 150 الجوز ز
  • 1 فص من الثوم
  • ورق الغار
  • الفلفل الأسود (البازلاء)

إعداد

  1. شطف سمك السلمون المرقط، ونحن يقتطع أجزاء شرائح اللحم. zaley أسماك المياه الساخنة، وجلب المرق ليغلي. في الماء المغلي يضاف البصل والملح والفلفل وورق الغار ويغلي حتى ينضج السمك.
  2. المضروب في الخلاط أو مطحنة تستخدم الجوز مع الملح والفلفل. في الكتلة الناتجة إضافة القليل من مرق السمك الساخن - صلصة جاهزة. إعطاء السمك مع صلصة، والخضر وشريحة من الليمون.

الفطائر القرع مع الجبن

الفطائر القرع مع الجبن

المكونات

  • 1 كوسة كبيرة
  • 200 غرام من اللبن الرائب
  • 2 بيضة
  • 2-3 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 0.5 ساعة. L. ملح
  • النفط للقلي
  • خضرة

إعداد

  1. الصوديوم كوسة المبشور. vbey 2 بيضة في ذلك، إضافة الجبن والدقيق والملح.
  2. يحرك حتى العجين موحد. النار بعيدا النفط الفطائر نخاع النباتية. يمكن أن تقدم الفطائر مع الانتهاء من القشدة الحامضة والأعشاب الطازجة أو صلصة الثوم.

الكمثرى في حالة سكر

الكمثرى في حالة سكر

المكونات

  • 2 الكمثرى
  • 300 مل من النبيذ الاحمر
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • قليلا من المشمش المجفف
  • بعض الزبيب
  • 2 الجوز

إعداد

  1. الزبيب، والمشمش المجفف وشطف zaley بالماء الساخن، وتترك لتنتفخ لمدة 30 دقيقة.
  2. قطع الكمثرى في نصف غسلها، والحصول الأساسية. مغلي من الكمثرى في النبيذ والسكر لمدة 20 دقيقة - ويترتب على انهم مستعدون، ولكن ليس هيجان.
  3. الكمثرى تبريد nafarshiruyte المكسرات مع المشمش والزبيب المجفف. قبل أن ينتقل إلى صلصة النبيذ حقول الجدول.

شرحات الدجاج

شرحات الدجاج

المكونات

  • 3 صدور الدجاج
  • بصل
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. خل
  • 1 ساعة. L. ح soli1. ل. خردل
  • الفلفل الأسود
  • 10 الفن. ل. الزيوت النباتية

إعداد

  1. يجب علينا قطع ناعما البصل والدجاج - مكعبات. إضافة إلى هذا الخليط كانت 2 ملعقة كبيرة. ل. النفط و 1 ساعة. ل. الخردل، 1 ساعة. ل. و 1 ملعقة كبيرة ملح. ل. الخل والفلفل.
  2. دع اللحوم ينقع قليلا - على الأقل لمدة 30 دقيقة.
  3. في لحوم البقر يضاف الدقيق والبيض. فطائر تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي. مع سلطة الخضار، وهذه البرغر - فقط لذيذ!

والمثير للدهشة، أنه قرر في اليونان لتخطيالإفطار، ولكن يعتبر العشاء الوجبة الرئيسية! إذا كنت تحب أن تفعل ذلك، وربما كان لديك الجذور اليونانية ... هذه الوصفات 7 تثبت أن اعتقالهم عشاء يوم من أيام الأسبوع يمكن أن يتم تكريره.

تكون سخية - تقاسمها مع أصدقائك العشاء وصفات لذيذة!

البرامج ذات الصلة: