/ / وصفات مع الفطر

وصفات مع الفطر

ما أحب الفطر - لذلك هو الكمالرائحة أنها تعطي أي طبق. فقط 2 المفروم الفطر تحسن ملحوظ في استساغة من الحساء، وماذا يتحدثون عن رائحة! غالبا ما تسمى الفطر اللحوم الغابات - فهي مغذية للغاية.

على الرغم من حقيقة أن هذا المنتج هو صعبة الهضم، فمن المستحسن استخدام حتى خلال اتباع نظام غذائي: بروتين الخضروات الواردة في الفطر، ويساهم في التشبع، دون توجيه الأذى لهذا الرقم.

بالطبع، يتم جمع الفطر لذيذة أكثر شخصيا. موسم الفطر قادم، لأننا أعددنا 5 وصفات الخريف - خصوصا بالنسبة لأولئك الذين يحبون الفطر!

الفطر في النبيذ

الفطر في النبيذ

المكونات

  • 500 غ فطر
  • 3 أكواب من النبيذ الأحمر
  • 2 جهاز كمبيوتر شخصى. بصل
  • الملح والتوابل

إعداد

  1. شطف الفطر تحت الماء الجاري، نظيفة إذا لزم الأمر، ونحن مقطعة إلى قطع صغيرة.
  2. الفطر يقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على نار متوسطة الحرارة مع الزيت النباتي، وسوف يستغرق حوالي 15 دقيقة.
  3. إضافة إلى البصل الفطريات، مقطعة إلى شرائح رقيقة إلى حلقات وتصب النبيذ. جعل النار أكبر وتغطية مع غطاء الفطر.
  4. عندما البصل جاهز، إيقاف تشغيل الموقد. هذه الفطر مع رائحة النبيذ يجمع تماما مع اللحم!

الفطر مع صلصة الليمون

الفطر مع صلصة الليمون

المكونات

  • 500g من الفطر والفطريات الأخرى
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم
  • البصل الأخضر
  • 2 فصوص من الثوم
  • نصف ليمونة
  • 80 غ من الزبدة
  • البهارات (الفلفل، وتوابل، والفلفل مزيج)
  • ملح
  • الزيوت النباتية

إعداد

  1. الفطر النقاء يغلي في الماء المالح 7 دقائق.
  2. يجب قطع ناعما الثوم المعمر والذبيحة له عند درجة حرارة منخفضة مع النفط. ابتز الثوم وإضافتها إلى البصل، وهنا هو صب كريم، وموسم مع كل التوابل.
  3. الصوديوم قشر الليمون على مبشرة بخير، غارقة عصير من خلال.
  4. يضاف عصير وتلذذ في مقلاة، وهنا -الفطر المطبوخ. بعد بضع دقائق الطبق جاهز! هذه الفطر مطهي رائعة مع الأرز والبطاطا والقمح ولذيذ كما طبق منفصل.

البيض والفطر محشوة

البيض والفطر محشوة

المكونات

  • 300 غراما من الفطر والفطريات الأخرى
  • 4 بيضات
  • 1 البصل
  • 3 ساعة. L. القشدة الحامضة
  • جوزة الطيب
  • ملح

إعداد

  1. الفطر مقلي والبصل (يمكنك إضافة فص من الثوم للنكهة). ديكوتيون البيض المسلوق، وقطع نصف وإخراج صفار البيض.
  2. الفطر والبصل مختلطة في الخلاط، إضافة كريم والملح وقليل من جوزة الطيب.
  3. ملء نصفين الفطر المعكرونة من البيض المسلوق وتزين لهم المساحات الخضراء. صلصة الفطر مثالية لالسندويشات، فإنه يمكن أن تستخدم ملء لفطيرة.

شرحات من العصيدة والفطر

شرحات من العصيدة والفطر

المكونات

  • 100 غرام من رقائق الشوفان
  • 150 غرام من الفطريات المغلي
  • 2 المصابيح البصل
  • 1 فص من الثوم
  • 1 بيضة
  • 1، 5، والفن. ل. طحين
  • 1 ساعة. L. توابل
  • 200 مل من مرق الفطرية
  • 100 غرام من كريم
  • 100 غ من الزبدة
  • الملح والفلفل

إعداد

  1. zaley دقيق الشوفان مع الماء المغلي والسماح لها الوقوف لمدة 30 دقيقة.
  2. المطبوخ في ماء مملح الفطريات يجب قطع ناعما. يقطع البصل في الخلاط. إضافة في دقيق الشوفان والفطر والبصل والثوم، وسحقت والدقيق والزعتر والملح والفلفل.
  3. للصلصة: يجب أن نقطع البصل إلى مكعبات. تقلى حتى الزبدة واضحة. تمت إضافة الطحين كبار prisyp، اثارة، مرق الفطر. جلب صلصة ليغلي، إضافة القشدة الحامضة والتوابل.
  4. تقلى الفطائر على نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يقدم هذا الطبق مع الصلصة والخضار الطازجة.

banosh مع الفطر

banosh مع الفطر

المكونات

  • 200 غراما من الفطر
  • نصف البصل
  • 2-3 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
  • 1 كوب من الذرة فريك
  • 1، 5 أكواب من الماء
  • 1 كوب زبدة
  • الجبن 100 غرام
  • الملح والفلفل الأسود
  • الزيوت النباتية

إعداد

  1. وسوف نقطع الفطر خشنا وتحمص مع البصل المفروم والقشدة الحامضة.
  2. فريك الذرة zaley مع الماء المغلي، إضافة كريم. عصيدة يغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
  3. في عصيدة الانتهاء من إضافة الفطر والجبن. وصفة مع الجبن بالإضافة إلى عصيدة الملح غير مطلوب إذا كنت طهي banosh دون الجبن - الملح والفلفل حسب الذوق عصيدة الذرة.

في عام 2000، «الطبيعة» أستاذ مجلةنشرت جامعة هوكايدو توشيوكي ناكاغاكي مادة مثيرة للاهتمام. وقد أجرى العلماء سلسلة من التجارب التي تثبت أن المشيجة لديه القدرة على جمع المعلومات عن موقعك والظروف البيئية التي يتطور، ونقل هذه المعرفة إلى أجزاء من المشيجة، هي في المسافة.

الفطر ليست بهذه البساطة، كما كنا نعتقد!

شارك هذه الوصفات الرائعة مع الأصدقاء والسماح سوف الخريف يكون لذيذ جدا!

البرامج ذات الصلة: