/ / 5 وصفات مع المعكرونة

5 وصفات مع المعكرونة

المعكرونة - المنقذ الحقيقي للكل عائلة. عندما لا يكون هناك وقت أو رغبة لفترة طويلة للوقوف على موقد، يمكنك دائما الاعتماد على السباغيتي الطهي سريعة، أو، كما يقول الإيطاليون، معجون. وقد وجدت هذا الطبق العديد من المشجعين في جميع أنحاء العالم، ولكل نكهة يرتفع الى انها فريدة من نوعها.

نحن نقدم انتباهكم إلى 5 أطباق لذيذة أكثر من المعكرونةالتي هي بالتأكيد يستحق المحاولة مرة واحدة على الأقل في حياتك!

المعكرونة ملاحي

المعكرونة ملاحي

المكونات

  • 200 غرام من المعكرونة
  • 400 غرام من لب الخنازير
  • 2 بصل
  • 1 جزرة
  • 2 فصوص من الثوم
  • خضرة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
  • 50 غ من الزبدة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

  1. تغلي حتى يصبح اللحم جاهزة واللحم المفروم.
  2. المعكرونة حتى يغلي في الماء المملح وإضافة القليل من الزبدة لتجنب الالتصاق معا.
  3. تقلى في مقلاة مع البصل المفروم، والجزر المبشور واللحم المفروم.
  4. طحن الأعشاب، ويغيب الثوم من خلال الصحافة، إضافة إلى معجون الطماطم حشو. المقلي لمدة 5 دقائق.
  5. حصة في عموم طهي المعكرونة، وإثارة ويقلى لمدة 3 دقائق أخرى، يمكن أن يكون تحت غطاء محرك السيارة. في نهاية رش الأعشاب.
    يقدم هذا الطبق مع الخضار الساخنة!

المعكرونة مع البروكلي

المعكرونة مع البروكلي

المكونات

  • معكرونة
  • 1 الفلفل الحلو
  • 2 الطماطم (البندورة)
  • 2-3 فصوص من الثوم
  • البقدونس
  • 300-400 غرام من القرنبيط
  • زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

  1. جعل من زهيرات البروكولي وسلقها في الماء المغلي المملح لمدة 3 دقائق.
  2. يقطع الفلفل والطماطم والبقدونس.
  3. زيت الزيتون يقلى قليلا الثوم المفروم، إضافة الخضار المفروم. عندما ينضج البروكلي - اطرحوا على مصفاة وتوضع في مقلاة تحت غطاء على نار بطيئة.
  4. مغلي من المعكرونة حتى تصبح طرية وتخلط مع الصلصة.
    شهية طيبة!

المعكرونة بولونيز

المعكرونة بولونيز

المكونات

  • 300 غرام من عجينة
  • 1 بصلة
  • 1 ساق كرفس
  • 1 جزرة
  • 200 غ من لحم البقر المفروم
  • 200 غرام من لحم الخنزير المفروم
  • 1 علبة من الطماطم في عصير
  • 3 فصوص من الثوم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

  1. ناعما يجب قطع الخضار والجزر صر. في زيت الزيتون للقلي القوس الأول، لمدة دقيقة - الكرفس، وبعد 2 دقيقة أخرى، إضافة الجزر.
  2. خذ لحم الخنزير ولحم البقر بمعدل 1: 1 وتقلى حتى البني في مقلاة منفصلة.
  3. حتى المعكرونة المطبوخة، مزيج اللحم مع الخضار وتضاف الطماطم مع العصير. تغلى على نار خفيفة لمدة 40-60 دقيقة. في النهاية، يضاف الثوم.
    طعم السماوي!

المعكرونة مع الدجاج

المعكرونة مع الدجاج

المكونات

  • 200 غ من السباغيتي
  • صدر الدجاج 1
  • 3-5 الطماطم الناضجة
  • 1 فص من الثوم
  • 1 الفلفل الحلو
  • زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

  1. طبخ المعكرونة لحالة ال دينت (عندما يكون جاهزا، ولكن هناك صلابة ملحوظة بالكاد).
  2. تطهير طماطم مقشرة، تقطيع اللحم،إضافة الفلفل الحلو النقي والقرنفل والثوم. ملح، بهار مع جوزة الطيب وملعقة سكر غير مكتملة. خلاط vzbey إلى عصير كثيف.
  3. طحن إلى حالة من لحم الدجاج، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفي المقلاة حوالي 5 دقائق، مع التحريك باستمرار.
  4. تصب في معجون الطماطم عموم وبضعة ملاعق طعام من الماء. الماسكارا على نار متوسطة الحرارة لمدة 10-15 دقيقة. إزالة الغطاء للرطوبة الزائدة قد تبخرت وصلصة للحصول على سمك المطلوب.
  5. يلقي بعيدا المعكرونة في وعاء للصلصة والذبيحة لمدة 2-3 دقائق أخرى. تزيين طبق استعداد من الأعشاب الطازجة وزوج من الزيتون.

كاربونارا السباغيتي

كاربونارا السباغيتي

المكونات

  • 250 غ من السباغيتي
  • 20 غ من الزبدة
  • 2 فصوص من الثوم
  • 1 بصلة الرأس الأحمر
  • 50 غ من لحم الخنزير المقدد
  • 200 مل كريم
  • 50 غ من جبنة البارميزان المبشور
  • 4 بيضات
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إعداد

  1. معكرونة مرق إلى حالة من ال دينت. تذوب الزبدة في مقلاة ويقلى في NEM المفروم والبصل والثوم ولحم الخنزير المقدد.
  2. خذ المقلاة عن النار، وفي وعاء عميق vzbey أربع صفار البيض مع القشدة والجبن المبشور. الملح والفلفل حسب الذوق وتخلط مرة أخرى vzbey.
  3. في المعكرونة الجاهزة إضافة البصل المقلي والثوم بت لحم الخنزير المقدد. صب خليط من كريم وصفار البيض والجبن ويقلب جيدا.
    خدمة رش سابقا مع جبنة البارميزان المبشور.

أنا أحب المعكرونة؟ وضع مثل! أخبر أصدقاءك عن هذه الطريقة البسيطة، تنويع القائمة الخاصة بك!

البرامج ذات الصلة: