/ / Kasserol من السباغيتي مع الدجاج

Kasserol من السباغيتي مع الدجاج

في هذا خزفي مع نكهة كريم سحرية لها اسم - kasserol. أنه من غير المألوف بالنسبة لرجل في الأذن السلافيةالكلمة لها عدة معان. الأول، وهو إناء خاص للطهي طويلة، وثانيا، اسم الطبق، وثالثا، والتكنولوجيا إعداده.

kasserol من السباغيتي مع الدجاج

اليوم التحرير "من السهل جدا!" قررت أن أعرض لكم لالمطبخ الفرنسي التقليدي في أداء مثيرة جدا للاهتمام. هناك العديد من الخيارات لإعداده، على سبيل المثال مع الأرز أو البطاطس ... وأعددنا kasserol مع قطع من الدجاج العصير، معكرونة والفطر.

م-م-م، لذيذ!

kasserol من السباغيتي مع الدجاج

kasserol من السباغيتي مع الدجاج

السماح لقائمة طويلة من المكونات، وأنت لست خائفا، عملية الطهي نفسها من السهل جدا!

المكونات

  • الدجاج 1 متوسطة الحجم
  • 115 غ من الزبدة
  • 480 غ فطر
  • 1/2 الفن. النبيذ الأبيض الجاف
  • 1/2 الفن. طحين
  • 1 لتر من مرق الدجاج (التي أعدت خلال الإعداد)
  • 450 غ من السباغيتي
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 1 ملعقة كبيرة. حليب
  • 200 غ من الجبن المبشور
  • الملح والفلفل

إعداد

  1. دجاج غسل، ونحن سوف مقطعة إلى قطع zaley الماء وتغلى على نار متوسطة الحرارة لمدة 30-40 دقيقة. خذ اللحم واتركها تبرد قليلا. حفظ مرق!
  2. في مقلاة عميقة تذوب 2 من الفن. ل. الزبدة، إضافة عش الغرابوالبصل و04/01 الفن المفروم. النبيذ. السفير والفلفل على محمل الجد. الماسكارا على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق قبل تبخر السائل وترفع من حرارة.
  3. يقوم جزء من المرق في الغليان وخفضته إلى معكرونة، كسر في 3 أجزاء. تغلي حتى تصبح طرية. فصل لحم الدجاج من العظام.
  4. في مقلاة سميكة الجدران المتبقية تذوب زبدة، مع رش الطحين ويقلب ومستعدة لمدة 1-2 دقائق. إضافة 250 مل من مرق وخفقت vzbey. صب خليط من الحليب و04/01 الفن. النبيذ والملح والفلفل حسب الذوق. يسخن صلصة، واثارة، حتى سميكة. إزالة من الحرارة، إضافة أجزاء نصف من الجبن ويخلط.
  5. في وعاء عميق، والجمع بين الفطر وصلصة والدجاج والمعكرونة. المنصوص عليها في كتلة صحن الخبز، يرش الجبن وتخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي في 160 درجة مئوية.

كنت متأكدا من أن تتمتع طعم دسم رائعة من هذا الطبق! kasserol بشكل جيد مع سلطة الخضار الخفيفة وخبز الثوم. حان الوقت لدعوة الأسرة إلى الطاولة!

في محاولة لإعداد وتبادل وصفة مع أصدقائك!

البرامج ذات الصلة: