/ خصائص / مفيدة من الخس

خصائص مفيدة من الخس

الخس ينتمي إلى جنس من النباتات المزهرةالأسرة أستر. بين جميع السلطات يستغرق مكان الصدارة في تاريخ الطهي، وفي المطبخ الحديث. في مصر القديمة كانت تنظر إليه على أنه مثير للشهوة الجنسية قوية ورمزا للخصوبة، والرومانية القديمة، ولم الرياضيين اليونانيين لا يتصور وجبة دون الخس.

اليوم هذا سلطة - الزخرفة لا يتجزأ من العديد من الأطباق. لولو-روسو، "جبل الجليد"، رومين سلطة - إلى أي نوع فرعي أو ستتعامل مع الخس، يمكن خصائصه المفيدة يتحدث لساعات. الاهتمام الخاص بك هو أهم 10 أسباب لماذا من الضروري أن تشمل الخس في النظام الغذائي الخاص بك.

الخس

خصائص مفيدة من الخس

  1. الخس - مخزن للفيتامينات. 100 غرام من المنتج تحتوي على:
    فيتامين (أ) - 4.44 ملغ.
    فيتامين C - 9.2 ملغ.
    فيتامين B1 - 0.07 ملغ.
    فيتامين B2 - 0.08 ملغ.
    فيتامين B3 - 0375 ملغ.
    فيتامين B5 - 0134 ملغ.
    فيتامين B6 - 0.09 ملغ.
    فيتامين E - 0.22 ملغ.
    فيتامين K - 126.3 غرام.
  2. أنه يحتوي على 12 سعرة حرارية فقط و 0.3 غرام من الدهون (100 غرام الخس). بسبب سلطة السعرات الحرارية المنخفضة يمكن أن تستهلك بكميات كبيرة، دون الحاجة إلى القلق حول شكل.
  3. هذه قيمة مصنع الغذائية. الخس غني بالألياف الغذائية، ومفيدة لانقاص الوزن. أنها تساعد على التخلص من السموم والكوليسترول الزائد من الجسم. بالإضافة إلى أكل يوصى سلطة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
  4. يحسن وظائف القلب. الخس يمكن اعتبار واحد من أفضل المنتجات لتحسين نظام القلب والأوعية الدموية. أنه يوفر للجسم مع البوتاسيوم، وكذلك بيتا كاروتين، الذي ينقي الدم من الجذور الضارة.
  5. فإنه يسرع عملية الأيض. في أوراق الكثير حمض الفوليك، الذي ينظم عملية التمثيل الغذائي.
  6. يكافح الأرق. عصير، والتي يتم تحريرها إذا الخس كسر، ودعا lactucarium. خصائصه المنومة معروفة منذ العصور القديمة. إذا كنت تعاني من الأرق، تأكد من تشغيل الخس في النظام الغذائي الخاص بك.
  7. تحتوي أوراق الخس قلويدات، الراتنج مرارة. هذه المواد لها مقشع، مدر للبول وخصائص مهدئة.
  8. حيث دون المغنيسيوم! المغنيسيوم الواردة في أوراق الخس، ينعش أنسجة العضلات، والدماغ والأعصاب.
  9. وهو يحسن عمل الغدة الدرقية. الخس - مصدر اليود، والذي يعرف ليكون مسؤولا عن الأداء الطبيعي للغدة الدرقية.
  10. لا يمكن الاستغناء عنه في التجميل. تستخدم أوراق الخس تمزيقه كما أقنعة ضد الالتهاب والاحمرار. أوراق الخس المغلية تساعد مع حروق الشمس. ضخ على الكحول فرك الرأس، مما يمنع قشرة الرأس وتحفيز نمو الشعر.
  11. وحتى الخس - خلع الملابس لذيذ لكثير من الأطباق. ويضيف الخس إلى الأطباق المختلفة، ولكن يمكنك أن تأكل في شكله الخام. ومع ذلك، فإنه طعمها مر.

بعنايةوعلى الرغم من جميع الخصائص المفيدة من الخس، يمكن أن تلحق ضررا للجسم. ينبغي استبعاد الأشخاص الذين يعانون من مرض حصى الكلى وأمراض الكلى من النظام الغذائي، وهذه السلطة.

الخس صور

التعرف على الصفات المفيدة من هذا النبات، يمكنك تجربة كل الخصائص العلاجية على نفسك. شهية بون، والألم!

البرامج ذات الصلة: