/ / خبز الدجاج مع الثوم

الدجاج المشوي مع الثوم

"من السهل جدا!" عجل لإدخال ضوء على نحو غير عادي، ولكن لذيذ جدا وصفة الدجاج المشوي. صدقوني، انه شيء!

الدجاج مع 40 فصوص من الثوم

الدجاج "40 ​​فصوص من الثوم» (بوليت اوكس 40 gousses دايل) - المطبخ بروفنسال الكلاسيكية، والتي مع مرور الوقت اكتسب الكثير من الاختلافات. يبقى شيء واحد لم يتغير: 40 فصوص من الثومالتي تملأ الطيور نفسها، المطبخ والمنطقة المحيطة بها لا يمكن أن يكون العطر فاتح للشهية!

الدجاج مع 40 فصوص من الثوم

الدجاج المشوي مع الثوم

المكونات

  • 1 دجاجة وزنها حوالي 1.5 كيلوغرام
  • 40 فصوص من الثوم (3-4 فصوص من الثوم)
  • 1 ملعقة كبيرة. النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب الجافة بروفنسال
  • 50 غ من الزبدة
  • الملح والفلفل الأسود المطحون

إعداد

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة. الدجاج الصوديوم استعداد مع الملح والفلفل داخل وخارج.
  2. في شكل الخبز القاع أو الزبدة utyatnitsu سخن وقليلا احمر على أنه مقشر ثوم.
  3. وضعت في شكل طائر مباشرة على الثوم استعداد، مع رش الأعشاب بروفنسال، zaley نبيذ. لا تنسى أن أرجل الدجاج التعادل قبل!
    الدجاج مع 40 فصوص من الثوم
  4. إرسال خبز الدجاج لمدة 1 ساعة، لا ننسى لتغطية مع غطاء أو احباط. ثم خلع غطاء، حقول الذبيحة عجلت عصير ويطهى لمدة 30 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

الدجاج مع 40 فصوص من الثوم

من جانب الطريق، والثوم بعد الخبز في أي حاللا رمي! أنه يخفف وموحدة مع عصير الدجاج، والنبيذ، ورائحة الأعشاب، ويتحول إلى هوامش اللذيذة التي تنطبق أيضا على اللحم أو الخبز المحمص. في المرة القادمة، ربما، كل فصوص 60 إضافة!

دعوة أصدقائك لقضاء العيد في النمط الفرنسي، بالتأكيد، وطلبوا وصفة!

البرامج ذات الصلة: