/ / كيفية مخلل الماكريل

كيفية مخلل الماكريل

"من السهل جدا!" العروض طبخ سمك الماكريلأن طعم لن يكون هناك أسوأ من سمكة حمراء. وسر هذا الطبق - في ماء مالح حار، الذي يفتح الأسماك مذاقه الخاص.

كيفية مخلل الماكريل

طبخ سمك الماكريل على هذه الوصفة لمفاجأة ضيوفك مع جبة خفيفة لذيذة من المستغرب، والتي سوف تكون ذات صلة إلى أي الطاولة!

كيفية مخلل الماكريل

كيفية مخلل الماكريل

المكونات

  • 2 الماكريل الطازجة المجمدة
  • 2 بصل
  • 250 مل من الماء
  • 6 فص برعم
  • 1/2 ساعة. L. الفلفل الأسود
  • 1/3 ساعة. L. الأرض الفلفل عبق
  • 1/2 ساعة. L. البازلاء الكزبرة
  • 2 ساعة. L. ملح
  • 0.5 ساعة. L. سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس
  • المادة 2.5. ل. خل التفاح

إعداد

  1. ماكريل كسر الجمود الذي يعتري، ونحن يجب يقتطع أجزاء قطع.
  2. غلي الماء ويضاف الملح والسكر والقرنفل والفلفل والأرض، والكزبرة، والنفط. يغلي ماء مالح لمدة 1 دقيقة على نار هادئة. عندما تبرد قليلا، صب خل التفاح.
  3. بصل نحن يجب أن يقتطع من حلقات نصف وتخلط مع قطع من السمك، zaley ماء مالح ostyvshim وضعها في الثلاجة. يمكن إزالة عينة بعد 24 ساعة.

في نفس الطريقة التي من الممكن مخلل والرنجة والماكريل ولكن، بطبيعة الحال، أكثر فعالية بكثير. لتناول وجبة خفيفة ويسأل عن طبق جانبي من البطاطا المسلوقة مع رش الأعشاب ... لذيذ!

يعد منذ زمن طويل لشراء السمك المملح أو مخلل، أن تنصحني. إعداد وتبادل وصفات من "من السهل جدا!" مع الأصدقاء!

البرامج ذات الصلة: