/ / كيفية جعل الفطائر البطاطس

كيف لطهي الفطائر البطاطس

الفطائر البطاطس - سمة أساسية من المطبخ البيلاروسي. على استعداد تقليديا من البطاطس المبشور مع كمية صغيرة من الملح. نعم، تنوعت فقط البطاطا والملح ... في أوروبا طبخ هذه الوصفة بسيطة، يضاف البيض والبصل والثوم، وليس فقط.

كيفية جعل الفطائر البطاطس

تريد لعلاج أقارب طبق غير عادية؟ تحضير الفطائر في واحدة من وصفات لدينا! أنا متأكد من أنها سوف الحب.

الفطائر مع لحم الخنزير

كيف لطهي الفطائر المصنوعة من البطاطا وصفة

المكونات

  • 300 غرام من البطاطا
  • 1 بصلة
  • 100 غرام من لحم الخنزير
  • 100 غ من الجبن الصلب
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 1 ساعة. L. ملح
  • 1/4 ساعة. L. الفلفل الأسود
  • 50 غرام من الأخضر
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية

إعداد

  1. إعداد وعاء عميق. البصل الصوديوم، ولحم الخنزير والبطاطا الخام على مبشرة الخشنة، ثم خلط الامور.
  2. مفرومة فرما ناعما الخضر. إضافة البيض والتوابل والأعشاب في وعاء من البطاطا المبشورة.
  3. يضاف الدقيق ويخلط الامور بشكل صحيح.
  4. وضعت أجزاء صغيرة من خليط البطاطس في مقلاة وتقلى على الجانبين.

الفطائر البطاطا مع البطاطا والكوسا والتفاح

كيف لطهي الفطائر المصنوعة من البطاطا وصفة

المكونات

  • 2 كوسة متوسطة
  • 500 غرام من البطاطا
  • 1 تفاحة
  • 1 بيضة
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. سميد
  • 1 ساعة. L. بهار للبطاطس
  • 1/4 ساعة. L. ملح
  • 50 غراما من الزيت النباتي

إعداد

  1. لإعداد وعاء عميق الأولي. تطهير التفاح والكوسا والبطاطا المقشرة، ثم كل شيء الصوديوم على مبشرة الصغيرة.
  2. إضافة السميد والتوابل والبيض والملح.
  3. وضعت أجزاء صغيرة من خليط البطاطس في مقلاة وتقلى على الجانبين.

وصفة الكلاسيكية للالفطائر

كيف لطهي الفطائر المصنوعة من البطاطا وصفة

المكونات

  • 1 كغ البطاطا
  • 2 بصل
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 1 ساعة. L. ملح
  • 1/4 ساعة. L. الفلفل الأسود
  • 50 غراما من الزيت النباتي

إعداد

  1. قشر البطاطس، وفرك على مبشرة الصغيرة والضغط على أي عصير الزائد.
  2. الصوديوم المبشور والبصل وإضافته إلى كتلة البطاطس.
  3. إضافة إلى وعاء مع البيض والبطاطس والدقيق والملح والفلفل كل شيء.
  4. الخروج مع خليط البطاطا في أجزاء صغيرة في مقلاة وتقلى على الجانبين.

الفطائر من اليقطين

كيف لطهي الفطائر المصنوعة من البطاطا وصفة

المكونات

  • 500 غرام من اليقطين
  • 2 بصل
  • 2 فصوص من الثوم
  • 2 بيضة
  • 50 غرام من البقدونس
  • 50 غراما من الزيت النباتي
  • 1 ساعة. L. ملح
  • 1/4 ساعة. L. الفلفل الأسود
  • 1 ساعة. L. حبوب السمسم
  • 50 غرام من بذور اليقطين

إعداد

  1. الصوديوم اليقطين اللب على مبشرة الخشنة.
  2. يجب علينا قطع البصل إلى قطع صغيرة وجنبا إلى جنب مع الثوم، ومرت من خلال الصحافة أو ختم خلاط.
  3. توحيد جميع الخضار في وعاء كبير، ثم يضاف البقدونس المفروم والبيض والدقيق والتوابل.
  4. المكونات وتخلط وضعت بصورة جيدة الكتلة الناتجة على عموم لتشكيل الفطائر الصغيرة. تقلى الفطائر اليقطين على كلا الجانبين.
  5. جلب الفطائر البطاطس ويرش عليها مع بذور السمسم وبذور اليقطين.

الفطائر مع السبانخ والجزر

كيف لطهي الفطائر المصنوعة من البطاطا وصفة

المكونات

  • 500 غرام من البطاطا
  • 100 غرام من السبانخ الطازجة
  • 1/2 البصل
  • 1 جزرة
  • 1/2 الفن. ل. دقيق الذرة
  • 1/2 ساعة. L. الفلفل الحار
  • 100 غ من القشدة الحامضة أو اللبن
  • 1 ساعة. L. ملح

إعداد

  1. البطاطا الصوديوم والجزر على مبشرة الخشنة، ثم ضغط السوائل الزائدة.
  2. يجب علينا قطع ناعما البصل والسبانخ.
  3. الجمع في كبير قدر والبطاطا والجزر الوزن من السبانخ والبصل والتوابل والدقيق والذرة. جميع مزيج جيد.
  4. وضع الكتلة الناتجة على عموم لتشكيل الفطائر الصغيرة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين.
  5. جلب الفطائر البطاطا مع الكريما الحامضة أو اللبن الطبيعي.

الفطائر باللحم

كيف لطهي الفطائر المصنوعة من البطاطا وصفة

المكونات

  • 1 كغ البطاطا
  • 1 ساعة. L. سميد
  • 1 بيضة
  • 1 ساعة. L. بهار للبطاطس
  • 200 غرام من الدجاج المفروم
  • 1 بصلة
  • 1 ساعة. L. ملح
  • 1/4 ساعة. L. الفلفل الأسود

إعداد

  1. يجب علينا قطع البصل ناعما ويخلط مع الدجاج المفروم. يقلى اللحم المفروم في مقلاة حتى تصبح طرية.
  2. البطاطا الصوديوم على مبشرة بخير، واتخاذ السائل الزائد.
  3. مزيج البطاطا والبيض والسميد، والتوابل والأشياء مزيج جيدة تصل.
  4. ترطيب النخيل في الماء، مضافين عليه كمية صغيرة من كتلة البطاطس. وضع البطاطس على رأس الدجاج المفروم قليلا، ثم يغطى كل طبقة أخرى من البطاطا.
  5. ينتج عن ذلك من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية كعكة على كلا الجانبين في مقلاة.

الفطائر محلية الصنع - طبق الشتاء الكمال. تأخذ على الأسلحة هذه الوصفات وتعد الفطائر في موسم البرد!

البرامج ذات الصلة: