/ / كيفية اختيار الزيت النباتي

كيفية اختيار الزيت النباتي

المشكلة الرئيسية الزيوت النباتية: في تسمية الكثير من الكلمات الجميلة، والتيفي كثير من الأحيان لا يكلف أي شيء آخر من الدعاية. كيفية تحديد مقدار النفط هو جديد ومفيدة وذات الصلة إلى الأطباق الخاصة بك ولذيذ؟ كيفية فهم، مخففة أو لا؟

ولذا فإننا نادرا ما تفكر في ذلك، والواقع أن اختيار النفط يعتمد على صحة أنفسنا وأحبائنا. هل تعلم أن في معظم الأحيان دحض الزيوت باهظة الثمن مثل زيت الزيتون، نادرةالارز، قطيفة، وبذور العنب؟ عادة ما تضعف مع أرخص الكانولا وفول الصويا وزيت عباد الشمس. قراءة هذه المادة لمجرد اختيار الحق وزيت مفيد.

الزيوت النباتية

  1. النفط المكرر - هل هو جيد او سيء؟
    يصبح النفط المكرر بعدأنه يخضع للعلاج الفيزيائية والكيميائية لتخفيف وإطالة العمر الافتراضي. حرم هذا الزيت للغاية من المواد الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات.

    تأكد من أن تظهر التسمية"النفط المكرر" و- "الباردة الأول ضغط" (أو "تزوير"). هو النفط الأكثر صحية، سواء كان ذلك الزيتون وعباد الشمس وزيت بذر الكتان أو زيت الجوز.

  2. النفط نادرة وباهظة الثمن
    أنه هو نادرة وباهظة الثمن - لا يعنيأن نوعية وجيدة. لا كسول جدا للاتصال الشركة التي هو ذاهب لشراء النفط نادرة وباهظة الثمن لتحديد تفاصيل: ما إذا كان إنتاجه؟ حيث المواد الخام تأتي من؟ متى هي على السوق؟

    لتفادي خيبة الأمل، نهج متعمد لشراء النفط مكلفة. كما ذكر أعلاه، غالبا ما يتم تخفيفه. تعلم كيفية التعرف على المنتجات عالية الجودة في اللون والرائحة.

  3. النفط دون مواد حافظة وأصباغ
    حتى إذا كان مثل هذا الملصق على العبوة لا يظهر،النفط منهم على أي حال. لكنها لا تستحق الشركة المصنعة. بئر النفط بحيث يكون من الصعب إضافة أي التلوين الاصطناعي أو المواد الحافظة.

    شرائه من أجل تجنب الأكسدة النفطزجاجات من الزجاج الداكن. مهما كانت الوعود الصانع على التسمية، ويتم استخدام أفضل المكرر (ضغط الباردة) النفط في غضون شهرين، والمكرر - أربعة.

  4. ولكن ماذا عن الفيتامينات؟
    كحد أقصى من الفيتامينات والمعادن الطبيعيةيحتوي فقط البرد النفط المكرر الضغط عليه. النفط المكرر كل المدرجة في التعبئة والتغليف من الفيتامينات - أصل اصطناعي. انهم إثراء المكرر بالفعل من الشوائب النفط.
  5. الكائنات المعدلة وراثيا
    في الزيوت النباتية، قد تقع مكونات معدلة وراثيا من المواد الخام - فول الصويا والذرة وبذور اللفت. لأن يتم اختبار هذا المنتج لوجود الكائنات المعدلة وراثيا.

    المشكلة هي أن لتحديد وجودالمكونات المعدلة وراثيا في الزيوت النباتية المكررة مع أساليب المختبرات الحديثة مستحيلة. حتى هنا لا بد من الاعتماد على الحظ وعدم الثقة الإعلان، مدعيا أن ح النفط دون الكائنات المعدلة وراثيا.

  6. الكولسترول باعتبارها دعاية
    في أي منتج الخضروات لا تحتوي على الكولسترول، بحكم التعريف، لذلك على وجه التحديد أذكر أنه في مجال النفط ليست ضرورية، باستثناء الإعلان.

هذه النصائح سوف تأتي في متناول يدي أي مضيفة. تعلمت الكثير عن النفط، عن بعض الأشياء حقا لا تفكر في ذلك. ولا سيما اعجبني حقيقة حول المواد الحافظة - بالارتياح أن أية مواد حافظة ضارة في أي زيت.

وما بدا أنه مفيد بالنسبة لك؟ شارك هذه المعرفة مهمة مع أصدقائك، لأن النفط لديها المطبخ في أي واحد منا.

البرامج ذات الصلة: