/ / كيفية الحفاظ على الشبت الطازج لفترة طويلة

كيفية الحفاظ على الشبت الطازج لفترة طويلة

الشمر المعطرة - المفضل توابل العشيقات. دون الشبت معظم الأطباق لها طعم مختلف تماما! من المعروف أن خصائصه الطبية منذ العصور القديمة: المواد المعدنية الواردة في الشبت، وتحسين عمليات الهضم والدم النقي. الشبت يحتوي على الأملاح المعدنية من الكالسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم والزيوت الأساسية، وفيتامين ج، أ، ب، ص.

لقد أصبح من الشائع جدا الشبت تجميد - ملاءمة لتخزينه في الثلاجة، الأعشاب الطازجة على مدار السنة المتاحة. الشمر، والتي تعرضت لدرجات حرارة منخفضة، حقا بحالة جيدة، ولكن، للأسف، وتفقد خصائصها المفيدة!

هناك طريقة للحفاظ عليها لفترة طويلة، وأفضل تأخذ في الخدمة!

كيفية تخزين الشبت

شبت

الشبت الطازج يغسل جيدا، ويجب علينا قطع ناعماالجافة. ضع الشمر شرائح في نظيفة، والجرار الجافة والغطاء. وبالتالي الشبت بهدوء تخزينها في الثلاجة بقدر 2 أشهر، غير اصفرار ولا يفقد نكهة. جميع الفيتامينات والمواد المغذية الحفاظ عليها جيدا!

مفيد حقا أن يكون نظيفا، وقطع، جاهزة للأكل الشمر في الثلاجة.

شبت

الصيف هو دائما متعة إضافة وعاء من الخضر الطازجة. من الأفضل عدم شرائه في المتجر، والسوق -الأعشاب محلية الصنع من الحديقة، وبطبيعة الحال، مفيدة. أي الأعشاب يمكن تخزينها لفترة طويلة استخدام المصابيح التقليدية: تسلق الخضر اشترى، ولكن لا تنقب فيه. وضع باقة الخضراء في كيس من البلاستيك، إلى نفس - قطع البصل إلى أرباع.

يتم تخزين تعادل حزمة في الثلاجة لكل 5أيام التهوية في ذلك وتغيير لمبة على أبعد تقدير. أي الأعشاب الطازجة - البقدونس والشبت والكزبرة والكرفس - يمكن تخزينها على شكل باقة من الزهور في وعاء من الماء. ليترك العصير لا تتبخر الرطوبة، والتفاف الأخضر وكيس من البلاستيك.

أكل الخضر الخاصة بك، ولكن أكثر! مشاركتها مع أصدقائك هذه النصيحة مفيدة على تخزين الشبت.

البرامج ذات الصلة: